揉面机配方：
1. 面包和卷饼
这是面团钩最常见的用途。
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面包： 白面包、全麦面包、杂粮面包、酸面包（用于混合和初步揉捏）、黑麦面包、奶油蛋卷。
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面包卷： 小圆面包、小汉堡面包、热狗面包、汉堡面包。
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手工面包：法式 长棍面包（面团制作意）、恰巴塔面包、恰巴塔面包、式面包。
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甜面包： 白面包、肉桂面包、巴布卡面包、南瓜面包。
2.披萨和扁面包
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披萨皮： 所有类型的披萨皮，从薄而脆到厚而有嚼劲。
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小面包： 印度烤饼、皮塔饼、意大利薄饼。
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卡尔佐内（Calzones）和斯特龙博利（Stromboli）： 面团与披萨面团相同。
3. 糕点和压层面团（面粉）
搅拌机可以制作初始面团，但压层（加入黄油）通常是手工完成的。
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羊角面包： 用于混合 détrempe （基础面团）。
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丹麦糕点： 同样，用于备份面团。
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酥皮点心： 用于压层之前的生日面团。
4.意大利面和面条
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新鲜意大利面： 鸡蛋意大利面面团，用于制作意大利面条、宽面条、宽面条和馄饨。
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面条： 亚洲风味的面条面团，如拉面或乌冬面。
5.饼干和棒
虽然面团搅拌机通常使用桨叶附件进行混合，但它非常适合制作硬饼干面团。
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耐咀嚼饼干： 巧克力片、燕麦葡萄干、糖饼干。
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硬面团： 姜饼、酥饼、意大利脆饼。
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曲奇条： 布朗尼、金发女郎、柠檬条（用于饼皮和面糊）。
6.蛋糕和快餐面包
（通常用桨叶附件制成，但搅拌器也可以完成这项工作）
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蛋糕： 生日蛋糕、纸杯蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕（用于馅料和饼皮）。
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快餐面包： 香蕉面包、西葫芦面包、南瓜面包（面糊，不是发酵面团）。
7.其他面团类食物
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椒盐脆饼： 柔软的椒盐脆饼面团。
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甜甜圈： 发酵甜甜圈面团和蛋糕甜甜圈面糊。
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Empanadas & Pierogi： 面团包装。
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玉米饼： 面粉玉米饼面团（但为了简单入门，通常使用混合）。
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饼干和烤饼： 用于快速混合原料，无需过度搅拌。
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